| 尺寸 | 530*620*540 |
|---|---|
| 材质 | 不锈钢 |
| 斜切角度 | 30-90度 |
| 包装 | 木箱 |
| 产地 | 韩国 |
| 产品等级 | 优级品 |
| 电压 | 220v |
| 额定频率 | 70（Hz） |
| 防护等级 | IP55 |
| 功率 | 20W |
| 机器重量 | 65-85kg |
| 认证 | ISO9001 |
| 执行质量标准 | 国标 |
| 产品上市时间 | 2014年秋 |
| 打样周期 | 6-7天 |
制造商：格兰德比尔
适用：寿司，制作寿司的原料**鱼类的急速冷冻，蔬菜类和肉类，火腿类的急速冷冻
特征：采用酒精混合物对产品进行浸渍的方式，比普通的气体冷冻方式快20倍
快速通过冰结晶生成带（0~-5度），在细胞被破坏前对其进行急速冷冻。
在解冻时，能够**减少滴液的生成，保证产品的原汁原味，并延长保存时间。
