材质 | 不锈钢 |
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产地 | 广东 |
传热面积 | 若干 |
电源电压 | 380V |
功率 | 定制 |
规格 | 定制 |
种类 | 隧道式 |
执行质量标准 | 企业标准 |
操作方式 | 连续式 |
品牌 | 威雅斯 |
型号 | vys |
加工定制 | 是 |
质量认证 | ISO9001 |
威雅斯生产的鱿鱼丝干燥杀菌设备与传统的食品烘干设备相比,主要有烘干温度低,熟化时间短,鱿鱼丝香味和营养成本保留全,质保时间长等,是一种革命性的新型环保节能烘干杀菌设备。威雅斯公司生产的烘干设备是将被加热物料本身作为发热体,烘干作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。
微波干燥、杀菌特点:
1、干燥时间短、产品的香味浓厚、均匀、色泽亮丽。
2、选择性加热。因为水分子对微波吸收**好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这**是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到迅速、均匀加热和均匀干燥。
3、干燥脱水的水气方向由内到外,所以微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助。
4、绿色环保设备,节能高效。微波是直接对物料进行作用,没有经过其他中间转换环节因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
5、便于控制,工艺先进。与常规方法比较设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热干燥、杀菌中,无废水、无废气等产生,是一种安全无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益。并且设备的工作环境温度低,噪音小,极大地改善了劳动条件,又节省占地面积
6、低温杀菌保持营养成分和传统风味。微波杀菌是通过待殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。实践表明,一般杀菌温度在75~80**能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。
鱿鱼丝微波烘干设备具备自动控温系统,控制微波功率系统,自动纠偏系统,自动报警系统,变频调速系统,监视系统,物料控制系统,该机流水线作业,操作简单,产量高,大功率的鱿鱼片烘干机。
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公司名称:广州威雅斯微波设备有限公司
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