应用领域 | 食品 |
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类型 | 专用研磨机 |
外形尺寸 | 60*30*45 |
整机重量 | 80 |
品牌 | 旭郎 |
带水冷功能五谷杂粮磨粉机|不锈钢磨粉机
工作原理
磨粉机的电机启动运转时,连接轴以及套在连接轴上的磨盘一起运转。待磨物料从料斗进入磨粉套,磨盘的绞龙和磨粉套之间的相对运转,破碎力使物料绞碎成小块颗粒,绞碎后的小颗粒在磨盘绞龙的螺旋运动下被带进两块磨片中间,磨片齿纹的相对运转,使物料在短时间内被粉碎成细小的粉状颗粒,粉从磨片的齿沟流出,甩向四周,同时被装在磨盘上的刮粉板带下,从出粉口流出来。
水冷工作原理:磨粉腔外壁和磨粉腔底部都设计有一个夹水层,夹层里设有隔套,保证水能够循环,没有死角。通过水泵送水,使水在夹层里循环流动降温。
优点:1. 低温磨粉,保留五谷营养价值;2. 低温磨粉,不再烧糊物料
旭朗五谷杂粮磨粉机属连续投料式作业,结构豪华大方,噪音低,磨粉细腻,无粉尘,操作简单方便。适用于超市、商场和店铺档口现场加工各种五谷杂粮和中药材使用。五谷杂粮磨粉机加工范围广:各种粮食、中药材含芝麻、核桃、大米、黑米、黄豆、红豆、绿豆、黑豆、花生、莲子、玉米、高粱、大麦、荞麦、燕麦、杏仁、茯苓、红枣、芡实、枸杞、薏仁、山楂、淮山、首乌、红豆、阿胶、乳香、菟丝子、当归、党参、黄芪、等等。
操作与调整
1、 磨粉机应放置在水平、固定、结实的水平桌面或者台面上,厚实木更佳。
2、 由于磨粉机电机在工作后会不断产生热量,所以磨粉机应放在宽敞通风处,有利于散热降温。如果用户出于美观考虑,需要将磨粉机放置在柜台或者箱子里面,建议给磨粉机尽量大的空间,加装排气散热孔,加装风扇,特别是夏季气温高,更容易导致电机温升过高。
3、 将机盖打开,再将磨盘固定在连接轴上,再用两个大拇指按压在磨盘上,如果磨盘能够自由伸缩,说明磨盘和连接轴配合好了。再盖上机盖,拧紧锁紧螺母,接好电源,打开开关,检查磨粉机是否按指定的方向运转,声音、震动是否正常,如有异响或异常震动,应关机检查,排查问题直至正常,才能重新启动。
4、 启动电源,运转1分钟左右,将物料放进料斗,将调节器拧至适当位置,打开下料挡板,使物料缓慢地流进磨粉腔。挡板开小一点,以免进料太快,造成卡机或闷机。普通物料一般磨两遍,先粗磨,第二遍细磨。
5、 磨粉的粗细取决于两块磨片之间的间隙,而磨片的间隙靠调节器进行控制,根据机盖上的粗细指示,当调节器往细的方向调节时,两块磨片的间隙缩小,磨粉**变细;反之,磨粉则变粗。
6、 调节器的调节范围和力度该如何控制,可以通过耳朵听磨片摩擦产生的声音以及电机运转的声音来决定,磨片靠得越紧,声音**更响更尖锐;反之,磨片靠得不紧或者分离,声音**柔和。
7、 单独磨含油量特别高的物料如芝麻、核桃、花生等,因为这类物料的含油量特别高,只能磨成粗粉,磨细了,大量油分渗透出来,会使粉变成浆状。所以磨含油量特别高的物料时,调节器不要调太紧,磨片间隙保持稍微靠近甚至要完全分离,才能磨成粗粉状(小颗粒状)。以上物料如果需磨得很细,需要配不含油或者低含油量物料,高含油量和低(无)含油量物料的比例为:1﹕4至1﹕5,而且采取磨两遍的方法,先粗磨,第二遍细磨。
8、 动磨片和静磨片的装卸:装在磨盘上的为动磨片,装在粉碎腔的为静磨片。将固定磨片的3枚螺丝取下,磨片**可卸下来。磨片的材质为生铁,生铁的硬度为52°左右,硬度大,弹性差。装磨片时,螺丝不可以拧太紧,以防磨片断裂。